【材料】
好みのきのこ(ここではしいたけとぶなしめじ)
バター
こしょう
ぽん酢
一味唐辛子
【作る】
アルミホイルに好きなきのこを適当に切って入れる
こしょうをふって、ぽん酢を振りかける
ところどころにバターを乗せる
アルミホイル2枚をピッチリ閉じてオーブントースターに入れる
10分ほどしてきのこが柔らかくなっていたら出来上がり
きのこの風味をホイルで閉じ込めた、完全なおつまみという雰囲気の一品。
ぽん酢がなければ、普通のおしょうゆでもおいしい。
